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Rêves Vision
Sixième Approfondissement gratuit

Adapter la recette de pâte à pizza

Énoncé

La recette de la pâte à pizza pour 44 personnes demande 300300 g de farine. Pour une soirée entre potes, tu veux faire la pâte pour 66 personnes. La quantité de farine est proportionnelle au nombre de personnes. Quelle masse de farine faut-il prévoir pour 66 personnes ?
Besoin d'un coup de pouce ?
  1. C'est de la proportionnalité : plus il y a de personnes, plus il faut de farine, dans les mêmes proportions.
  2. Cherche d'abord la quantité de farine pour 11 personne en divisant 300300 g par 44.
  3. Multiplie ensuite cette quantité par 66. Tu peux vérifier en faisant : farine pour 44 + farine pour 22.

Mode élève : cherche d'abord par toi-même (les coups de pouce sont là pour t'aider), puis passe en vue « Corrigé » pour vérifier.

Voir le corrigé détaillé
  1. 1. Repérer la situation de proportionnalité

    La masse de farine est proportionnelle au nombre de personnes : si on a 22 fois plus de personnes, il faut 22 fois plus de farine. On connaît la quantité pour 44 personnes (300300 g) et on cherche celle pour 66 personnes.
  2. 2. Retour à l'unité : la farine pour 1 personne

    On fait un retour à l'unité : on cherche la masse de farine pour 11 seule personne en divisant par 44. On calcule 3004=75.\frac{300}{4} = 75. Il faut donc 7575 g de farine par personne.
  3. 3. Calculer pour 6 personnes

    On multiplie la masse pour 11 personne par le nombre de personnes voulu : 6×75=450.6 \times 75 = 450. Il faut donc 450450 g de farine pour 66 personnes.
  4. 4. Vérifier avec une autre méthode

    On peut contrôler par linéarité : 66 personnes =4= 4 personnes +2+ 2 personnes. Pour 22 personnes, il faut la moitié de 300300 g, soit 150150 g. On additionne : 300+150=450300 + 150 = 450 g. On retrouve le même résultat. Il faut prévoir 450450 g de farine pour 66 personnes.
Réponse finale
1 pers.:3004=75 g ;6 pers.:6×75=450 g1 \text{ pers.} : \frac{300}{4} = 75 \text{ g} \ ; \quad 6 \text{ pers.} : 6 \times 75 = 450 \ \text{g}

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